오키나와를 여행할 때 들르기 좋은 농원과 이온 매장 소개
〜빨간 보석 같은 과일 아세로라〜
오키나와의 아세로라
사탕수수, 파파야, 여주, 고구마, 파인애플, 스타 푸르트, 망고 등 오키나와에는 자연이 만들어낸 다양한 농산물들이 있습니다. 그중에서도 오키나와 여행 중에 꼭 맛보시길 추천하는 오키나와현 모토부정의 ‘아세로라 프레시’를 소개합니다.
‘아세로라’라는 과일은 1958년 전후 부흥기에 하와이를 통해 오키나와에 들어왔습니다. 그 후 오키나와의 토지에 맞는 재배 방법을 연구한 끝에 현재 일본 내 유일하게 오키나와에서 아세로라를 생산하고 있습니다.
아세로라는 단맛이 느껴지는 계열과 산미가 느껴지는 계열의 두 종류로 나뉩니다. 오키나와 모토부정에서 생산되는 아세로라는 생으로 껍질째 먹을 수 있는 무농약 재배의 단맛 계열로 이것이 바로 ‘아세로라 프레시’입니다.
오키나와 아세로라의 특징
아세로라의 비타민C 함유량은 100g당 1700mg으로 무려 레몬 5개에 해당합니다.
과일 중에서 비타민C의 함량이 가장 높은 아세로라는 감기 예방과 피부미용에 좋습니다.
생으로 먹어도 안전하고 맛있는 오키나와의 아세로라는 재배 방법에 그 비밀이 숨어있습니다.
오키나와의 아세로라를 안심하고 먹을 수 있는 이유는 바로 ‘무농약 재배’이기 때문.
농원에서 아세로라 나무와 함께 재배하는 월도는 오래전부터 오키나와에서 약초로 이용되어 온 식물로 지금도 아로마와 화장품 등으로 다양하게 이용되고 있습니다. 특히 월도의 냄새에는 해충이 기피하는 성분이 들어있어 월도를 이용해 해충을 예방하고 있습니다.
오키나와 아세로라는 알갱이가 크고 달며 루비처럼 선명한 붉은색을 띠고 있습니다. 모든 열매가 오키나와의 햇빛을 골고루 받을 수 있도록 정기적으로 가지를 다듬고 나무를 관리하여 새빨갛고 당도 높은 아세로라를 수확하고 있습니다. 아세로라 한 알 한 알에 자연의 은혜와 농원의 애정이 가득 담겨있습니다.
농원에서 구입할 수 있는 아세로라 프레시의 추천 상품
‘아세로라 프로즌 스무디’는 갓 수확한 아세로라를 듬뿍 사용한 음료로 미용과 건강을 위해 매일 마시고 싶은 스무디입니다. ‘아세로라 프로즌 모토’는 샐러드드레싱이나 요리의 소스에 이용하면 상큼한 산미가 요리를 더욱 맛있게 해줍니다. 이 외에도 아세로라의 열매를 통째로 얼린 제품과 셔벗도 판매하고 있어 오키나와 여행 중에 몇 번이고 들르고 싶게 만드는 농원입니다.
아세로라 프레시를 재배하고 있는 농원, 주식회사 아세로라프레시는 오키나와현 북부 모토부정에 위치해 있습니다.
농원정보 주식회사 아세로라프레시
〒905-0222 오키나와현 모토부정 나미사토 52-2 Tel.0980-47-2505 Fax.0980-47-2043
이온 나고점에서 차로 약 15분.
쇼핑 전후에 새콤달콤한 오키나와의 보석 ‘아세로라 프레시’ 농원에 방문해보세요.